Es posible perder peso sin alterar la cantidad de alimento ingerido

Los autores de la investigación han comprobado con un ratón modificado genéticamente que es posible perder peso sin variar la cantidad de comida ingerida. En el trabajo, publicado en la revista “Cell Metabolism”,  Noelia Martínez Sánchez y Patricia Seoane Collazo, del grupo de NeurObesidad, "describen por vez primera el mecanismo molecular que explica científicamente este nuevo paso frente a la obesidad".

Las investigadoras demostraron que el hipotálamo regula íntegramente el metabolismo lipídico corporal, es decir, la producción de grasas en el hígado.

Desde la Universidad de Santiago de Compostela explicaron que "en concreto, el grupo de la USC demuestra que las hormonas tiroideas, actuando directamente en el hipotálamo, promueven la producción de grasas en el hígado" y añadieron que “estas grasas serían enviadas a través de la circulación sanguínea al tejido adiposo pardo donde se queman, aumentando el gasto calórico.

Además de la identificación de este mecanismo, la USC resaltó que "igualmente novedosa es la forma de constatarlo, ya que las investigadoras del grupo han generado por vez primera un ratón deficiente en la proteína AMPK (AMP-activated protein kinase) en sus neuronas del hipotálamo. La importancia de esta proteína, involucrada en los primeros pasos de la producción de lípidos, radica en su sensibilidad a cualquier variación en los niveles energéticos de la célula y el organismo".

En el exámen tuvieron protagonismo ratones genéticamente modificados en los que se eliminó la proteína AMPK selectivamente en unas pocas neuronas de una región hipotalámica.

Noelia Martínez y Patricia Seoane corroboraron que estos animales, comparados con otros sin manipular, presentan un menor peso corporal por una mayor activación de la grasa parda sin que se haya producido variación alguna en el volumen de alimento ingerido.

La conclusión, en palabras de las investigadoras, es que "pierden peso comiendo lo mismo". Las doctoras, mediante estudios farmacológicos y genéticos, demostraron que las hormonas tiroideas inhiben la función de AMPK en una población específica de neuronas hipotalámicas "lo que activa dos rutas moleculares que regulan la función del hígado y de la grasa parda (la que no almacena lípidos), respectivamente".

La investigación cuenta con financiación del programa Starting Grant del European Research Council y toma en consideración estudios previos liderados por el investigador Miguel López desarrollado en el Centro de Investigación en Medicina Molecular y Enfermedades Crónicas de la USC (CiMUS) y que también se integran en el Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad e Nutrición (CIBERobn).

El proyecto fue también financiado por la Consellería de Cultura, Educación e Ordenación Universitaria, el Ministerio de Economía, Industria y Competitividad y Atresmedia.

Para acceder al estudio (en inglés), pinche aquí.